Co k večeři?
18.05.2021
Je to stále dokola... občas už fakt nevím co těm mým mlsounům připravovat.
Dnes to budou slané palačinky se špenátem a nivou.
Postup je snadný
Připravíte si základ na palačinky tj. 1/2 l mléka, jedno vejce, 200g hladké mouky, špetka soli. Protože jsou to slané palačinky nedávám cukr, ale lžičku sušeného česneku.
Do základu přidáte jemně nakrájené výběrové párky (kdo uzeninu nemusí, vynechá).
Spaříte si špenát vodou a hned ochladíte. Vymačkaný přidáte do základu.
Další postup už je snadný smažíte palačinky na tuku a až jsou hotové naplníte je strouhanou nivou, zarolujete a zapékáte v troubě aby se niva roztekla.
Jako přílohu milujeme ledový salát.
Dobrou chuť :-)
